شوربة السلمون مع البطاطا والشومر

– في قدر، ذوّبي مكعبات المرق في الماء وإحتفظي بالخليط جانباً.

– سخّني الزبدة في قدر وإقلي البصل والكراث فيه إلى أن يذبلا.

– نكّهي الخليط بالملح ثم أضيفي البطاطا والجزر.

– أسكبي مزيج المرق فوق القدر.

– خفّفي النار وإطهي المكونات بعد أن تغلي لمدّة 8 دقائق.

– أضيفي السلمون ثم بعد 3 دقائق أسكبي الكريمة الطازجة والذرة.

– نكّهي الطبق بالفلفل الأبيض والشومر.

– إرفعي القدر عن النار بعد 10 دقائق وقدّمي الشوربة ساخنةً على مائدتكِ إلى جانب الخبز وبالهناء والشفاء.